Monate oa Istanbul: Paradeise bakeng sa batho ba jang lijo
Istanbul, motse-moholo o phetheselang o kopanyang Europe le Asia, ha e tsejoe feela ka boqapi ba eona bo hlollang le nalane e monate, empa hape le ka lijo tsa eona tse ikhethang. Haeba u motho ea ratang lijo tse monate, Istanbul e fana ka litatso tse fapaneng tse tla etsa hore litoro tsa hau tsa ho pheha li phethahale. Sehloohong sena re tla u tsebisa lijana tse ntle ka ho fetisisa tsa Turkey tseo ka sebele u lokelang ho li leka Istanbul.
Lethathamo la lijana tse ntle ka ho fetisisa tsa Turkey ho Istanbul:
- Kebab: Tseba lefats'e la li-kebab tsa Turkey, ho tloha Adana ho ea Döner, literateng tsa Istanbul.
- Meze: Ikakhele ka setotsoana lefatšeng la ba qalang ba Turkey. Ho tloha ho peista ea li-eggplant ho ea ho makhasi a morara a pentiloeng, ho na le likhetho tse ngata tseo u ka li hlahlobang.
- Baklava: Pastry ena e monate, e mekato ke ntho eo moeti e mong le e mong a lokelang ho e leka.
- Bali Ekmek: Leka sandwich ena e bonolo empa e monate ea tlhapi hona Bosphorus.
- Lahmacun: Hangata e bitsoa "pizza ea Turkey," bohobe bona bo tšesaane bo entsoeng ka nama bo fana ka tatso e ikhethang.
- Motsoalle: Litapole tsena tse kholo tse phehiloeng ke sejana se phethahetseng, se tlatsang.
- Manti: Li-dumplings tse nyenyane tse tletseng ka sopho ea yogurt - sejo sa setso sa Turkey seo u tla se rata.
- Menemen: Mahe a Scrambled a Turkish Tomato le Pepper ke lijo tsa hoseng tse bonolo empa tse monate.
- Mohlala: Lesale le pholileng le fafalitsoeng ka peo ea sesame, le loketseng bakeng sa seneke se potlakileng.
- Tee ea Turkey le kofi: Eba le setso sa tee sa Turkey 'me u leke mocha o tummeng oa Turkey.
Mefuta e fapaneng ea lijo tsa Turkey
Tse khethehileng sebakeng: Sebaka se seng le se seng sa Turkey se tlisa litsebo tsa sona sebakeng sa Istanbul sa culinary. Ho tloha ho litlolo tse nang le linoko tse ka boroa-bochabela ho ea ho litšusumetso tsa Mediterranean tsa lebopo la Aegean - ho Istanbul u tla fumana mefuta e fapaneng e khahlang ea litatso.
Paradeise bakeng sa batho ba jang meroho le ba ratang nama
Likhetho tsa meroho le nama: Istanbul e fana ka khetho e ngata bakeng sa batho ba jang meroho le ba ratang nama. Le hoja li-kebabs le lijana tsa nama li laola, ho boetse ho na le mefuta e fapaneng ea li-mezes tsa meroho, li-salads le lithuto tse ka sehloohong tse tla etsa hore pelo ea hau e otle ka potlako.
Fazit: Istanbul ke paradeise ea 'nete bakeng sa batho ba jang lijo. Ka moetlo oa eona o ruileng oa li-culinary le lijana tse ngata tse lekang, toropo e fana ka ho hong bakeng sa tatso e 'ngoe le e' ngoe. Hore na o batla ho leka li-kebabs tsa khale, ho hlahloba mefuta e fapaneng ea li-mezes kapa ho natefeloa ke limenyemenye tse kang baklava, u na le bonnete ba hore u tla fumana liphihlelo tsa Istanbul tse tla u thabisa. Kahoo, tšoara takatso ea hau ea lijo 'me u qale leeto le monate la ho sibolla literateng tsa Istanbul!
Lintlha tse mabapi le nalane ea lijo tsa Turkey
Metso ea nalane: Lijo tsa Turkey ke litholoana tsa motsoako o khahlisang oa litso le litso tse fapaneng. Ho tloha ho bo-hloma-u-hlomole ba Asia Bohareng ho ea ho litšusumetso tsa 'Muso oa Ottoman, nako e' ngoe le e 'ngoe e siile letšoao la eona ho diresepe. Istanbul, pelo ea pele ea 'Muso oa Ottoman, u ka utloa phapang ena ea nalane nako le nako.
Litlhahiso tsa botho bakeng sa liphihlelo tse sa lebaleheng tsa culinary
Litlhahiso tse tsoang ho baahi ba moo: Ho fumana liphihlelo tsa 'nete tsa Istanbul, ho molemo ho latela batho ba moo. Ha u le tseleng u tla fumana lireschorente tse khahlehang tse fanang ka lijana tsa setso joalo ka İskender Kebap kapa Gözleme. Ho etela e 'ngoe ea lireschorente tse ngata tsa litlhapi Bosphorus, moo u ka thabelang Balık Ekmek e ncha, le eona e lokela ho ba lethathamong la hau.
Malebela a ho ja lireschorenteng tsa lehae
Mekhoa e metle ea culinary: Ho ja Istanbul ho boetse ho bolela ho kenella litloaelong tsa lehae. Ke tloaelo ho arolelana meze - khetho ea ba qalang - pele u qoela ka har'a thupelo ea mantlha. Le hoja ho fana ka keletso e sa tlamehe, ho lula ho ananeloa. Hape u se ke ua lebala ho qeta lijo tsa hau ka tee ea Turkey kapa mocha e matla.
Fazit: Sebaka sa Istanbul sa mapheo se bonts'a nalane ea eona e ruileng le litso tse fapaneng. Ho tloha mabenkeleng a literateng a nkhang hamonate ho ea ho lireschorente tsa maemo a holimo, toropo e fana ka khetho e sa feleng ea menyaka ea lijo tse monate. Ebang u motho ea ratang nama, ea jang meroho kapa ea ratang lipompong, Istanbul e ke ke ea soetseha. Iphe nako ea ho itsamaela ka har'a li-alleys, latsoa lintho tse ikhethang tsa lehae 'me u fumane litatso tsa 'nete tsa toropo. E-re u khothatsoe ke mefuta-futa le bonnete ba lijo tsa Turkey 'me u etse hore leeto la hau la ho ea Istanbul e be papali e sa lebaleheng ea ho pheha!
