Nisantasi Istanbul: 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya ee loogu talagalay raaxaysiga khudradda
Nisantasi, xaafad ku taal Istanbul, laguma yaqaan oo kaliya dukaamadeeda raaxada iyo jawiga firfircoon, laakiin sidoo kale waxaa loo yaqaan cunnooyinka heer caalami ah. Haddii aad raadinayso muuqaalo cunto karinta xaafaddan firfircoon, markaa waxaad timid meeshii saxda ahayd. Maqaalkan waxaan ku soo bandhigaynaa 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi kuwaas oo bixiya cuntooyin aad u wanaagsan, jawi raaxo leh iyo khibrado dhadhan aan la ilaawi karin. Isku diyaari safarka cunto karinta ee Nisantasi kaas oo qancin doona burooyinka dhadhankaaga. Aynu wada sahamino kala duwanaanshaha gastronomic ee degmadan xiisaha leh oo aynu ogaano makhaayadaha ugu fiican ee Nisantasi ay bixiso.
Nisantasi Istanbul: 10ka Makhaayadood ee ugu Sarreysa – Soo ogow quruxda macaan
Nisantasi, xaafad casri ah oo ku taal Istanbul, waa meel lagu yaqaan maqaayado heer caalami ah iyo jawi firfircoon. Xaafaddan ayaa noqotay meel ay caan ku yihiin dadka deegaanka iyo dalxiisayaasha raadinaya inay ogaadaan khasnada cunnada ee Istanbul.
Waa maxay sababta maqaayadaha Nisantasi ay aad u wanaagsan yihiin? Waa kuwan sababaha qaar:
- Cunnada kala duwan: Nisantasi waxay bixisaa makhaayado badan oo kala duwan oo daboolaya qaababka iyo dhadhanka cuntada ee kala duwan. Haddi aad door bidayso cunnada Turkiga, caalamiga ah ama fiyuuska, waxaad ka heli doontaa xulasho balaadhan halkan.
- Tayada Walxaha: Makhaayadaha intooda badan ee Nisantasi waxay xooga saaraan tayada maaddooyinkooda. Alaabooyin cusub oo tayo sare leh ayaa saldhig u ah suxuunta macaan.
- Hal-abuurka Chefs: Cunto-kuugleyda Nisantasi waxay caan ku yihiin hal-abuurkooda iyo kartidooda. Waxay isku daraan cuntooyinka dhaqameed ee saamaynta casriga ah si ay u abuuraan suxuun cusub.
- Jawi Wanaagsan: Inta badan maqaayadaha Nisantasi waxay bixiyaan jawi raaxo leh oo soo dhaweyn leh. Halkan waxaad wax ku cuni kartaa oo aad ku dareemi kartaa jawi qurxoon.
- Isbeddellada Cunnada: Nisantasi waa degmo had iyo jeer ku taal gees-goynta isbeddellada cuntada. Waxaad halkan ka heli kartaa isbeddellada cuntada iyo khibradaha dhadhanka ee ugu dambeeyay.
- Meesha kulanka caanka ah: Nisantasi maaha kaliya meel wax laga cuno laakiin sidoo kale waa goob kulan oo caan ah oo loogu talagalay dadka deegaanka iyo booqdayaasha. Makhaayadaha badanaa waa mashquul waxayna bixiyaan jawi firfircoon.
Guud ahaan, makhaayadaha ku yaal Nisantasi waxay u yihiin qasab qof kasta oo cunto jecel. Haddii aad raadinayso macmacaanka maxaliga ah ama takhasusyada caalamiga ah, Nisantasi waxay leedahay wax ku habboon dhadhan kasta. Naftaada geli kala duwanaanshaha cuntada ee degmadan oo la kulan waayo-aragnimada dhadhanka aan la ilaawi karin ee 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi.
1. Hünkar 1950 Lokantası - Dhagaxa cunnada ee Nisantasi
Hünkar 1950 Lokantası waa mid ka mid ah makhaayadaha ugu caansan Nisantasi waxayna bixisaa safar dhaqanka cunnada Turkiga. Iyada oo leh taariikh qani ah iyo cuntooyin qurxoon, goobtan wax lagu cunteeyo waxay kasbatay boos joogto ah goobta cuntada ee Istanbul. Ku raaxayso taqasusyada saxda ah ee Turkiga ee jawiga isku dara dhaqanka iyo xarrago. Wax badan ka ogow dhadhanka gaarka ah iyo xarragada gaarka ah ee Hünkar 1950 Lokantası, mid ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi.
cinwaanka: Hünkar 1950, Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:21, 34271 Şişli/Istanbul, Turkiga
2. Frankie Istanbul - Tilmaamaha gudaha ee Nisantasi
Frankie Istanbul waa dhagax qarsoon oo ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi. Makhaayadani waxay u taagan tahay cunnadeeda cusub iyo jawiga casriga ah. Iyada oo leh liis kala duwan iyo isku-dhafka dhadhanka hal-abuurka leh, Frankie Istanbul waxay bixisaa khibrad cunto oo gaar ah. Halkan ka hel isku dhafka saxda ah ee dhaqanka iyo hal-abuurka oo ha kula yaabeen dhadhanka. Ogow wax badan oo ku saabsan adduunka cunnada xiisaha leh ee Frankie Istanbul iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican Nisantasi.
cinwaanka: Frankie Istanbul, Harbiye, Teşvikiye Cd. 41-41 A, 34367 Şişli/Istanbul, Turkiga
3.Türk Fatih Tutak - Xiddig ku jira hawada cunnada ee Nisantasi
Türk Fatih Tutak waa iftiin gastronomic ah oo ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi. Halkan dhadhanka cunnooyinka Turkiga waxay ku milmeen isbeddellada casriga ah ee casriga ah. Waxaa la siiyay xiddig Michelin ah, maqaayadan waxay bixisaa khibrad cunto kariim ah oo aan la ilaawi karin. Ku raaxayso cuntooyin casri ah oo ay dhiiri galisay dhaqanka Turkiga, oo uu si khibrad leh u diyaariyay Kuug Türk Fatih Tutak. Ka ogow wax badan oo ku saabsan heerka sare ee cunto karinta ee Turkiga Fatih Tutak iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican Nisantasi.
4. Lokanta Kru – Waayo-aragnimada Cunto ee Nisantasi
Lokanta Kru waa tilmaame dhab ah oo ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi. Makhaayadani waxay caan ku tahay cunnooyinka Turkiga ee quruxda badan iyo jawi deggan. Iyada oo leh xulashooyin kala duwan oo suxuun dhab ah iyo xiisaha maaddooyinka cusub, Lokanta Kru waxay ku siinaysaa khibrad dhadhan oo ku farxi doonta. Wax badan ka ogow kala duwanaanshaha cunnada ee Lokanta Kru iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican Nisantasi.
cinwaanka: Lokanta Kru, Teşvikiye, Avukat, Av. Süreyya Ağaoğlu Sk. No:13, 34360 Şişli/Istanbul, Turkiga
5. Zula - Tacabur cunto karinta Nisantasi
Zula waa makhaayad xiiso leh oo ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi. Cunnada fiyuuska ah ayaa halkan kugu sugaya, oo isku daraya dhadhanka adduunka oo dhan. Jawigu waa mid casri ah oo soo jiidasho leh, oo ku habboon habeennada bulshada iyo munaasabadaha gaarka ah. Iyada oo leh liiska hal-abuurka leh iyo isku-darka dhadhanka cusub, Zula waxay bixisaa tacabur cunto-cuneed oo aan la ilaawi karin. Wax badan ka ogow kala duwanaanshaha caalamiga ah ee Zula iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican Nisantasi.
cinwaanka: Zula istanbul, İnönü, Harbiye Çayırı Sk. 101a, 34373 Şişli/Istanbul, Turkiga
6. Mahir Lokantası - raaxada saafiga ah ee Nisantasi
Mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican Nisantasi, Mahir Lokantası waa jawharad cunto cunto oo run ah. Halkan waxa aad kula kulmi kartaa cunnooyinka dhaqanka ee Turkiga sida ugu wanaagsan. Makhaayada waxaa lagu gartaa dhadhan dhab ah iyo suxuun si taxadar leh loo diyaariyey. Iyada oo leh jawi soo jiidasho leh iyo martigelin diirran, Mahir Lokantası wuxuu bixiyaa khibrad cunto oo aan la ilaawi karin. Wax badan ka ogow dhaqanka cunnada ee Mahir Lokantası iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi.
cinwaanka: Mahir Lokantası, Cumhuriyet, Tavukçu Fethi Sk. 28/B, 34380 Şişli/Istanbul, Turkiga
7. Spago Istanbul - Quruxda iyo raaxaysiga Nisantasi
Spago Istanbul waxay la mid tahay xarrago iyo raaxaysi cunto, shaki la'aana waa mid ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi. Makhaayadan qadada ah ee wanaagsan waxay bixisaa xulasho wanaagsan oo ah cuntooyin si caalami ah loo waxyooday oo ay diyaariyeen cunto kariyayaal caan ah. Jawigu waa quruxsan yahay oo qurux badan, oo ku habboon munaasabadaha gaarka ah iyo fiidkii jacaylka. Iyada oo leh liis khamri ah oo heer caalami ah iyo aragtiyo aan la mid ahayn oo ku saabsan magaalada, Spago Istanbul waa goobta gourmet. Wax badan ka ogow cuntada wanaagsan ee Spago Istanbul iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah makhaayadaha ugu fiican Nisantasi.
cinwaanka: Spago, Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35, 34365 Şişli/Istanbul, Turkiga
8. Kozmonot Pub - Safar gastronomic ah oo ku yaal wadnaha Nisantasi
Kozmonot Pub ma aha oo kaliya makhaayad, laakiin safar gastronomic ah oo ku geynaya adduunka dhadhanka. Bixinta isku dhafka cunnooyinka casriga ah iyo kuwa dhaqameed, goobtan gaarka ah ee laga cunteeyo ee Nisantasi waa qasab in la booqdo cuntooyinka. Iyada oo leh jawi degan iyo xulasho balaadhan oo ah suxuun iyo cabitaan, Kozmonot Pub waa meesha ugu fiican ee aad saaxiibo kula qaadan karto caways raaxo leh. Wax badan ka ogow khasnadaha cunnada ee Kozmonot Pub iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi.
cinwaanka: Kozmonot PubB Bomonti, Cumhuriyet, Düzoğlu Sk. No:2, 34380 Şişli/Istanbul, Turkiga
9. Nusr-Et Steakhouse Etiler - Xaflad loogu talagalay dadka hilibka jecel ee Nisantasi
Nusr-Et Steakhouse Etiler waa meesha ugu dambeysa ee hilibka jecel ee Nisantasi. Iyada oo leh cunnadeeda caanka ah iyo kuugga soo jiidashada leh ee Nusret Gökce, oo sidoo kale loo yaqaan "Salt Bae", makhaayaddaani waxay bixisaa khibrad cunto oo aan la ilaawi karin. Isteek-ka casiir leh iyo habka gaarka ah ee loo soo bandhigo ayaa ka dhigtay Nusr-Et Steakhouse Etiler mid ifafaale adduunka oo dhan ah. Wax badan ka ogow cunnooyinka hilibka ee quruxda badan iyo cunto kariyaha caanka ah ee ka dhigay maqaayadan mid ka mid ah kuwa ugu wanaagsan Nisantasi.
cinwaanka: Nusr-Et Steakhouse, Etiler Mahallesi, Nispetiye Cd No:87, 34337 Beşiktaş/Istanbul, Turkey
10. Palivor Çiftliği Nişantaşı - Janno cunto karinta oo ku taal wadnaha Nisantasi
Palivor Çiftliği Nişantaşı - Janno cunto karinta oo ku taal wadnaha Nisantasi
Palivor Çiftliği Nişantaşı waa jawharad gastronomic ah oo ku soo jiidata dareenka cunnadeeda cusub oo qurxoon. Makhaayadani waxay bixisaa cuntooyin kala duwan oo qani ah oo loo diyaariyey iyadoo la isticmaalayo maaddooyin tayo sare leh oo ka soo baxa wax soo saarkeeda. Iyada oo leh jawi rustic ah iyo liis kala duwan, Palivor Çiftliği Nişantaşı waa meesha ugu fiican ee cuntada jecel ee raba inay la kulmaan cunnooyinka Turkiga ee ugu fiican. Soo ogow wax badan oo ku saabsan raaxada gastronomic ee Palivor Çiftliği Nişantaşı iyo sababta ay u tahay mid ka mid ah 10ka makhaayadood ee ugu sarreeya Nisantasi.
cinwaanka: Palivor Çiftliği Nişantaşı, Abdi İpekci Cad No22 Ada Apt K3 D11, 34367 Şişli/Istanbul, Turkey
Gabagabo ku saabsan maqaayadaha Nisantasi
Nisantasi, degmada shactirada leh ee Istanbul, waxay hoy u tahay makhaayado kala duwan oo cajiib ah oo bixiya cunnooyinka maxalliga ah iyo kuwa caalamiga ahba. Laga soo bilaabo suxuunta dhaqameed ee Turkiga ilaa waayo-aragnimada cuntada casriga ah, 10-ka makhaayadood ee ugu sarreeya waxay leeyihiin hal shay oo caadi ah: tayada aad u fiican iyo dhadhanka aan la ilaawi karin. Haddii aad rabto in aad muunad ka qaadatid macmacaanka maxaliga ah ama dhadhanka dhadhanka caalamiga ah, Nisantasi waxay leedahay wax ku habboon dhadhan kasta. Ku bilow safar cunto karinta ah oo sahamin ah oo khibrad u leh xarrago iyo dhadhanka Nisantasi ee makhaayadahan aadka u wanaagsan.
