Mehr
    Начатьтурецкая кухня22 сладких турецких десерта, которые вы должны попробовать

    22 сладких турецких десерта, которые вы должны попробовать

    Бронируйте дешевые путевки в Турцию на 2023 год.

    Отображать

    22 лучших турецких десерта 2023 года
    22 лучших турецких десерта 2023 года

    Эти популярные турецкие десерты сладкие, уникальные и вкусные!

    Турецкие десерты соблазняют ваши вкусовые рецепторы и удовлетворяют вашу тягу к сладкому. У турков есть отличный способ сделать десерты, перед которыми невозможно устоять!

    Их можно разделить на три типа: молочные, кондитерские, фруктовые или овощные.

    В этой кухне также используются необычные ингредиенты, такие как куриная грудка. Помимо популярных Пахлава есть много десертов из Турциякоторые стоит попробовать.

    1. Кадаиф татлиси

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Kadayif 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Kadayif 2023

    Подобно пахлаве, Кадаиф (Кадаиф) — известный и очень популярный десерт в Турции. Кадаиф, также известный как волосы ангела, представляет собой сладкую выпечку с Ближнего Востока. Кадаиф готовят из тонкого теста с добавлением миндаля или грецких орехов и сиропа. Начинка сдобрена корицей и гвоздикой и завернута в нити теста. После выпечки и охлаждения его пропитывают лимонным сиропом. Это особенно сладкое блюдо также используется в мороженом как мороженое кадаифи.

    2. Кюнефе татлиси

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Künüfe 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Künüfe 2023

    Кюнефе (также как кунафа, КанафакнафеКунафеКнафе и Кунефе известный) — теплый левантийский десерт из особого сыра (творога) и кадайифа. Кюнефе — турецкий десерт, мечта любого любителя сладкого. Кюнефе готовят из тонкой лапши кадайиф и сыра, запекают в форме, а затем поливают сиропом. Измельченные фисташки часто используются в качестве гарнира на Кюнефе.

    3. Фирин Сутлак

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Firin Sutlac 2023 - Turkey Life
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Firin Sutlac 2023 - Turkey Life

    Firin Sütlac — это рисовый пудинг в турецком стиле, по сравнению с относительно твердой консистенцией немецкой кухни Sütlac представляет собой почти жидкие сливки. Ваниль и корица - два основных аромата. В Турции различные небольшие рестораны специализируются на рисовом пудинге и подобных блюдах. Их называют Muhallebici, что примерно переводится как молочная лавка. Запеченный рисовый пудинг с восхитительной коричневой корочкой называется Fırın Sütlac или рисовым пудингом в духовке. Ballı Muzlu — вариант с медом и бананами. Сухофрукты и джемы делают рисовый пудинг Atom Sütlac.

    4. Салеп

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Салеп 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Салеп 2023

    Салеп, также пишется как Сахлеп или Сахлаб, представляет собой муку, изготовленную из клубней орхидеи рода Orchis. Мука из салепа используется в напитках и десертах. Регион Кахраманмараш в Турции является основным производственным районом сахлаба под названием Мараш Салепи. Его можно приправить сахаром, порошком корицы, сушеным кокосом, дробленым арахисом, фундуком и/или фисташками. Салеп – особый горячий молочный напиток.

    5. Тулумба

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Тулумба 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Тулумба 2023

    Тулумба или Бамие — жареный десерт из турецкой и бывшей османской кухни. Это жареное тесто, пропитанное сиропом, похожее на джалеби и чуррос. Сначала его обжаривают до румяной корочки, а затем, пока он еще горячий, поливают сладким сахарным сиропом. Его едят холодным.

    6. Халка Татлиси

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Halka Tatlisi 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Halka Tatlisi 2023

    Турецкие брызги, пропитанные сахарным сиропом или щербетом. Турецкая Халка Татлиси – один из самых известных и популярных десертов в мире. турецкая кухня.

    7. Кабак Татлиси

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Kabak Tatlisi 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Kabak Tatlisi 2023

    Кабак татлысы — тыквенный десерт в турецкой кухне. Это отварная, очищенная и нарезанная тыква, посыпанная сахаром. Также можно использовать молоко. Это блюдо украшено рублеными грецкими орехами, тахини и каймаком.

    8. Хельва

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Helva 2023 - Turkey Life
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Helva 2023 - Turkey Life

    Халва или халва(ч) – это десерт родом из Индии, Ирана, Пакистана и Центральной Азии. Тахинная хельва из кунжута (тахина) наиболее распространена в Иране и Турции. В турецкой и персидской кухне хельва имеет два других варианта (хельва из манной крупы и хельва из муки).

    9. Айва Татлиси

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Айва Талиси 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Айва Талиси 2023

    Айва татлысы — изысканный турецкий десерт из айвы. Айву отваривают в воде или в духовке с гвоздикой, сладким сиропом, фаршируют яблочной или айвовой мукой и изюмом и посыпают каяком.

    10. Секерпаре

    Шекерпаре — один из самых популярных десертов турецкой кухни. Шекерпаре в основном готовят путем выпекания мягких шариков из миндального печенья, которые окунают в сироп со вкусом лимона.

    11. Ханым Гобеги

    Женский или женский пупок – это сладкая выпечка из Турции. Их делают из шариков из слоеного теста, которые взбивают, обжаривают во фритюре, а затем пропитывают сиропом.

    12. Кескул

    Кешкюль — пудинг из миндального молока из турецкой кухни. Его обычно подают в миске и едят ложкой, обычно его украшают сушеным кокосом или фисташками кремового цвета.

    13. Ревани татлиси

    Ревани или Басбуса — это сладкий пирог из манной крупы, пропитанный сиропом, который появился в Турции, но также очень популярен в других странах. Тесто из манной крупы выпекают на сковороде, а затем подслащивают водой из цветков апельсина, розовой водой или простым сиропом, обычно нарезанным ромбами или квадратами.

    14. Тавук Гогсу Татлиси

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Tavuk Gögsu Tatlisi 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать Tavuk Gögsu Tatlisi 2023

    Tavuk Gögsü Tatlisi / Десерт из куриной грудки. В десерте, как следует из названия, на самом деле очень тонкая куриная грудка. Tavuk Göğsü — турецкий десерт из Османской империи. Он сделан из рисовой муки, кукурузного крахмала, молока, сахарной пудры, куриной грудки и соли.

    15.Асуре

    Асуре — это десерт, который очень распространен на Ближнем Востоке и во многих исламских странах. Он состоит из белой фасоли, нута, пшеницы, риса, воды, изюма, измельченных грецких орехов, зерен граната и сахарной пудры Ингредиенты готовятся сразу, а затем смешиваются.

    16. Пахлава

    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать пахлава 2023
    22 лучших турецких десерта, которые вы должны попробовать пахлава 2023

    Пахлава — это выпечка из слоеного теста или теста фило в меду или сиропе с начинкой из рубленых грецких орехов, миндаля или фисташек. Турецкая национальная выпечка родом из Сирии или Армении. Газиантеп на юго-востоке Турции — фисташковая столица. Говорят, что у них лучшая пахлава в мире.

    17. Местоблюститель

    Лукум или рахат-лукум — это сладость, приготовленная из сиропа крахмала, розовой воды и сахара. Он мягкий и липкий, прозрачно-желтый или может быть разного цвета.

    18. Мороженое

    Дондурма — турецкое название мороженого. Первоначально Дондурма, как говорят, происходил из района вокруг Кахраманмараша, поэтому его также называли «Мороженое Мараш». В Турции дондурму в основном продают уличные торговцы. Материал сохраняет эластичную консистенцию при постоянном перемешивании. Покупка Дондурмы также является уличным развлечением, поскольку уличные торговцы празднуют передачу мороженого и совмещают это с весельем. Одним из самых известных является Çılgın Dondurmacı, который отмечен как звезда в социальных сетях.

    Ады Чылгин Дондурмачи | Шаркиси Калбимсин

    21. Письмание

    Пишмание — турецкая сладость, приготовленная из муки, запеченной с маслом, смешанным с сахаром. Иногда его украшают фисташковой пудрой. Хотя его иногда сравнивают с сахарной ватой, ингредиенты и методы производства очень разные.

    22. Сутлу Нурие

    Sütlü Nuriye — турецкий десерт, похожий на пахлаву, но содержащий молоко вместо сиропа, из-за чего десерт выглядит беловатым. Имя означает Нурие с молоком. Имя означает Нурие (турецкое женское имя) и молоко.

    Вопросы и ответы о турецких десертах

    • Какой напиток вы пьете с турецким десертом?

      Традиционный турецкий чай, Cay On Türkisch или турецкий мокко, Türk Kahvesi Турецкий.

    Незаменимые важные предметы первой необходимости в путешествии для следующего отпуска

    Эстетическая медицина в Турции

    Откройте для себя преимущества эстетической медицины с помощью косметических операций и процедур в Турции.

    По поводу сочетаемости предметов

    Откройте для себя разнообразие турецкой кухни - попробуйте 120 типичных турецких блюд, которые вы не должны пропустить

    Обязательно попробуйте турецкие блюда! Турецкая кухня имеет долгую историю и представляет собой кулинарные традиции турецких народов,...

    10 лучших ресторанов пахлавы в Стамбуле

    Когда дело доходит до десертов из пахлавы, у вас, вероятно, текут слюнки. Когда вы съели вкусную пахлаву, ваша вкусовая память...

    10 лучших кебаб-ресторанов в Стамбуле

    В Стамбуле есть много известных ресторанов турецкой кухни, где подают вкусные шашлыки, но есть и некоторые скрытые жемчужины, которые туристы или...

    Трендовые