Stand: August 2026

Adana wird von vielen Reisenden noch immer unterschätzt. Die Millionenstadt im Süden der Türkei ist international vor allem für den Adana Kebap bekannt, besitzt aber eine Geschichte, die weit über ihre Küche hinausgeht. Römische Brücken, osmanische Moscheen, historische Basare, alte Stadthäuser und moderne Parkanlagen liegen direkt am Seyhan-Fluss. Außerhalb der Stadt warten spektakuläre Burgen, antike Städte, tiefe Schluchten, Eisenbahnbrücken und die Landschaft des Taurusgebirges.

Adana unterscheidet sich deutlich von Antalya, Alanya oder Side.

Hier gibt es kaum klassische Ferienresorts und wesentlich weniger internationalen Massentourismus. Dafür erlebt man eine große türkische Stadt, in der Sehenswürdigkeiten und Alltag unmittelbar nebeneinanderliegen.

Am Morgen kann über eine römische Brücke gelaufen werden, anschließend geht es durch den Kazancılar-Basar zum Büyük Saat, mittags wird Adana Kebap gegessen und am Abend sitzt man am Seyhan-Fluss.

Mit einem Mietwagen lässt sich die Reise anschließend um Varda-Brücke, Kapıkaya Canyon, Yılankale und Anavarza erweitern.

Für Adana selbst empfehlen wir mindestens zwei Tage.

Wer auch die Umgebung entdecken möchte, sollte drei bis vier Tage einplanen.

Adana auf einen Blick

Region: Çukurova
Provinz: Adana
Fluss: Seyhan
Einwohner: mehr als zwei Millionen in der Provinz
Empfohlene Aufenthaltsdauer: 2 bis 4 Tage
Beste Reisezeit: März bis Mai und Oktober bis November
Sommer: sehr heiß
Bekannt für: Adana Kebap, Şalgam, Taşköprü, Sabancı-Moschee und Büyük Saat
Stadtzentrum: Seyhan
Für Ausflüge: Mietwagen besonders praktisch
Wichtigste historische Route: Tepebağ – Ulu Cami – Büyük Saat – Taşköprü – Seyhan

1. Taşköprü – das Wahrzeichen von Adana

Die Taşköprü, die Steinbrücke über den Seyhan, ist wahrscheinlich das bekannteste historische Bauwerk der Stadt.

Ihre Ursprünge reichen in die römische Epoche zurück. Über das genaue Baujahr und den ursprünglichen Auftraggeber existieren unterschiedliche historische Angaben. Das türkische Kulturministerium ordnet die heute sichtbare römische Brückenkonstruktion im Wesentlichen dem 4. Jahrhundert zu.

Über viele Jahrhunderte war die Brücke ein bedeutender Übergang zwischen verschiedenen Handelswegen.

Heute ist sie für Fußgänger ein hervorragender Ausgangspunkt für einen Stadtrundgang.

Besonders schön ist der Blick vom Flussufer:

Im Vordergrund die alte Steinbrücke, dahinter die riesige Sabancı Merkez Camii.

Damit stehen praktisch zwei vollkommen unterschiedliche Epochen Adanas in einem einzigen Bild.

Beste Besuchszeit

Später Nachmittag bis Sonnenuntergang.

Nach Einbruch der Dunkelheit werden Brücke und Umgebung beleuchtet.

2. Sabancı Merkez Camii

Die Sabancı Merkez Camii dominiert die moderne Skyline Adanas.

Die Moschee wurde 1998 eröffnet und liegt direkt am Seyhan-Fluss neben dem Merkez Park.

Sie besitzt sechs Minarette, die jeweils rund 99 Meter hoch sind.

Die große Hauptkuppel hat einen Durchmesser von ungefähr 32 Metern.

Architektonisch orientiert sich die Moschee an der klassischen osmanischen Architektur. Von außen erinnert sie teilweise an die Sultan-Ahmed-Moschee in Istanbul, während Elemente des Innenraums von der Selimiye-Moschee in Edirne inspiriert wurden.

Die Dimensionen sind beeindruckend.

Bis zu etwa 20.000 Menschen können im eigentlichen Moscheebereich Platz finden.

Eintritt

Der Besuch ist kostenlos.

Außerhalb der Gebetszeiten können auch Nichtmuslime die Moschee besichtigen.

Angemessene Kleidung und respektvolles Verhalten sind selbstverständlich.

3. Merkez Park

Direkt neben der Moschee liegt der Merkez Park.

Mit seinen Grünflächen entlang des Seyhan ist er einer der angenehmsten Orte der Innenstadt.

Besonders am Abend kommen zahlreiche Familien, Spaziergänger und Sportler hierher.

Palmen, Blumen, Wege und Sitzbereiche machen den Park zu einem guten Ort für eine Pause.

Die Kombination aus:

Merkez Park → Sabancı-Moschee → Taşköprü

gehört für uns zu jedem ersten Adana-Besuch.

4. Büyük Saat – der Große Uhrturm

Mitten im historischen Zentrum steht der Büyük Saat Kulesi.

Der Bau begann 1881 und wurde 1882 während der Regierungszeit von Sultan Abdülhamid II. fertiggestellt.

Mit einer Höhe von rund 32 Metern gehört der Turm zu den bekanntesten osmanischen Uhrtürmen der Türkei.

Das Bauwerk besteht aus kleinen Stein- beziehungsweise Ziegelstrukturen und fällt durch seine schmale, hohe Form sofort auf.

Viel Zeit braucht die eigentliche Besichtigung nicht.

Interessant ist vielmehr die Umgebung.

Rund um Büyük Saat beginnen alte Handelsstraßen, kleine Restaurants und der historische Kazancılar-Basar.

5. Kazancılar Çarşısı

Der Kazancılar-Basar liegt unmittelbar beim Uhrturm.

Traditionell war dieser Bereich besonders für Kupferhandwerker bekannt.

Noch heute findet man:

• Kupferwaren
• Haushaltsprodukte
• Grillzubehör
• traditionelle Handwerksbetriebe
• Restaurants
• kleine Geschäfte

Der Basar ist wesentlich weniger touristisch als der Große Basar in Istanbul.

Gerade das macht ihn interessant.

Am besten vormittags oder am frühen Nachmittag besuchen, wenn die Geschäfte geöffnet sind.

6. Ulu Cami

Nur wenige Gehminuten von Büyük Saat entfernt befindet sich die historische Adana Ulu Camii.

Der Bau wurde 1513 unter Ramazanoğlu Halil Bey begonnen und 1541 unter Piri Mehmet Paşa fertiggestellt.

Die Architektur verbindet unterschiedliche Einflüsse.

Zu erkennen sind seldschukische, mamlukische und osmanische Elemente.

Besonders sehenswert sind die schwarz-weißen Steinflächen sowie historische Fliesen und der Innenhof.

Im Gegensatz zur riesigen Sabancı-Moschee wirkt die Ulu Cami kompakt und historisch.

Gerade deshalb sollte man beide besuchen.

7. Ramazanoğlu Konağı

Direkt im historischen Ulu-Cami-Viertel steht der Ramazanoğlu Konağı.

Das Gebäude wurde bereits 1495 errichtet und gehört damit zu den ältesten erhaltenen Bauwerken Adanas.

Das Herrenhaus war mit der Ramazanoğulları-Dynastie verbunden, die lange über die Çukurova-Region herrschte.

Historische Überlieferungen berichten, dass unter anderem Sultan Selim I. und Sultan Murad IV. auf ihren Feldzügen hier übernachteten.

Der Konak vermittelt einen guten Eindruck davon, wie bedeutend Adana bereits vor der osmanischen Moderne war.

8. Tepebağ – das alte Adana

Wer nur die modernen Straßen Adanas sieht, verpasst einen wichtigen Teil der Stadt.

Tepebağ gehört zu den ältesten Siedlungsbereichen.

Hier befinden sich historische Stadthäuser, enge Gassen und traditionelle Architektur.

Viele Gebäude zeigen charakteristische Elemente alter Çukurova-Häuser.

Einige wurden restauriert, andere warten noch auf Restaurierung.

Für Fotografen gehört Tepebağ zu den interessantesten Stadtteilen.

Besonders gut lässt sich der Bereich mit Taşköprü und Atatürk-Haus verbinden.

9. Atatürk-Haus

Das Adana Atatürk Evi Müzesi befindet sich in einem historischen Tepebağ-Haus.

Mustafa Kemal Atatürk besuchte Adana mehrfach und übernachtete während einiger Aufenthalte in diesem Gebäude.

Heute zeigt das Museum:

• historische Fotografien
• Dokumente
• ethnografische Gegenstände
• Informationen über Atatürks Besuche
• Materialien zur Geschichte der Region

Eintritt 2026

Kostenlos.

Öffnungszeiten

Aktuell:

08:30 bis 17:00 Uhr

Montags geschlossen.

10. Adana Museumskomplex

Das Adana Müzesi gehört zu den Sehenswürdigkeiten, die viele Besucher völlig unterschätzen.

Das Museum befindet sich in einer ehemaligen Textilfabrik, der historischen Milli Mensucat Fabrikası.

Das Gelände wurde zu einem großen Kultur- und Museumskomplex umgebaut.

Die archäologische Sammlung erzählt die Geschichte der Region von der Vorgeschichte über Hethiter, Griechen und Römer bis zu späteren Kulturen.

Zu sehen sind unter anderem Funde aus:

• Anavarza
• Misis
• Magarsus
• Tatarlı
• weiteren Fundorten der Çukurova

Auch zahlreiche Mosaiken werden ausgestellt.

Öffnungszeiten 2026

09:00 bis 19:00 Uhr

Kassenschluss:

18:30 Uhr

Montags geschlossen.

Mindestens zwei Stunden einplanen.

11. Adana Sinema Müzesi

Adana besitzt eine überraschend bedeutende Filmgeschichte.

Mehrere berühmte türkische Schauspieler, Regisseure und Autoren stammen aus der Region.

Das Adana Sinema Müzesi beschäftigt sich mit dieser Tradition.

Für Besucher, die türkisches Kino kennen, ist das Museum besonders interessant.

Auch der berühmte Schriftsteller und Regisseur Yılmaz Güney ist eng mit der Region verbunden.

12. Seyhan-Fluss

Der Seyhan ist keine einzelne Sehenswürdigkeit – trotzdem prägt er Adana stärker als fast jedes Bauwerk.

Promenaden und Grünflächen entlang des Flusses eignen sich hervorragend für Spaziergänge.

Besonders schön:

Taşköprü → Merkez Park → Sabancı-Moschee

am späten Nachmittag.

13. Seyhan-Stausee

Nördlich des Zentrums beginnt der Seyhan Baraj Gölü.

Die Gegend ist deutlich ruhiger als die Innenstadt.

Am Wasser befinden sich Spazierwege, Restaurants und Aussichtspunkte.

Für einen entspannten Abend ist die Gegend hervorragend geeignet.

Adnan Menderes Bulvarı

Die Straße entlang des Stausees gehört zu den beliebtesten Freizeitgebieten der Stadt.

Hier wird gejoggt, spaziert und gegessen.

Am Abend lohnt sich ein Restaurantbesuch mit Blick auf das Wasser.

14. Varda-Brücke – eines der spektakulärsten Bauwerke der Provinz

Etwa außerhalb der Stadt bei Karaisalı liegt die berühmte Varda Köprüsü.

Die Eisenbahnbrücke wurde zwischen 1907 und 1912 im Zusammenhang mit dem Ausbau der Bagdadbahn gebaut.

Sie ist ungefähr:

172 Meter lang

und

99 Meter hoch.

Besonders ungewöhnlich ist ihre leicht gebogene Konstruktion.

Die Brücke überspannt eine tiefe Schlucht im Taurusgebirge.

Sie wird teilweise auch Alman Köprüsü oder Koca Köprü genannt.

Filmfans kennen sie möglicherweise aus dem James-Bond-Film „Skyfall“.

Für uns gehört Varda zu den besten Tagesausflügen ab Adana.

15. Kapıkaya Canyon

Varda lässt sich hervorragend mit dem Kapıkaya Kanyonu kombinieren.

Der Canyon liegt bei Karaisalı und wird vom Çakıt Çayı durchflossen.

Die Felswände erreichen teilweise ungefähr 200 Meter Höhe.

Es gibt eine kilometerlange Wanderroute durch beziehungsweise entlang des Canyons.

Geeignet für:

• Wandern
• Fotografie
• Natur
• Klettern

Im Hochsommer sollte wegen der extremen Hitze möglichst früh gestartet werden.

16. Belemedik

Noch tiefer im Taurus liegt Belemedik.

Die Gegend entwickelte sich im Zusammenhang mit dem Bau der Bagdadbahn.

Heute ist sie besonders wegen ihrer Natur und historischen Eisenbahnlandschaft interessant.

Berge, Fluss, alte Eisenbahnbauten und Wald machen Belemedik zu einem hervorragenden Ziel im Frühling und Herbst.

17. Anavarza – gewaltige antike Stadt

Etwa 70 Kilometer nordöstlich von Adana liegt Anavarza.

Die antike Stadt gehört zu den bedeutendsten archäologischen Anlagen der Region.

In römischer Zeit wurde sie unter dem Namen Anazarbus beziehungsweise Anazarbos zu einem wichtigen Zentrum Kilikiens.

Zu sehen sind unter anderem:

• monumentale Stadttore
• Säulenstraße
• Stadtmauern
• Thermenreste
• Kirchen
• Nekropolen
• Aquäduktreste

Hoch über der antiken Stadt erhebt sich zusätzlich die mächtige Anavarza-Burg.

Öffnungszeiten 2026

Aktuell:

08:30 bis 17:00 Uhr

Kassenschluss:

16:30 Uhr

Jeden Tag geöffnet.

Für die gesamte Anlage mindestens zwei bis drei Stunden einplanen.

18. Yılankale – die Burg der Şahmeran-Legende

Zwischen Adana und Ceyhan erhebt sich die spektakuläre Yılankale auf einem steilen Felsen.

Die mittelalterliche Burg kontrollierte historische Verkehrs- und Handelswege durch die Çukurova-Ebene.

Von oben reicht die Aussicht weit über die Landschaft.

Die Burg besitzt acht Rundtürme, Mauern, Zisternen und Reste einer Kirche.

Besonders bekannt ist sie durch die Şahmeran-Legende.

Nach regionalen Erzählungen soll das geheimnisvolle Wesen halb Mensch, halb Schlange mit dieser Gegend verbunden gewesen sein.

Feste Schuhe sind für den Aufstieg sinnvoll.

19. Misis

Auch Misis, heute Yakapınar, besitzt eine sehr lange Geschichte.

Der Ort liegt am Ceyhan-Fluss.

Zu den wichtigsten Sehenswürdigkeiten gehören die historische Brücke und archäologische Fundbereiche.

Misis war über Jahrhunderte ein wichtiger Übergang zwischen Anatolien und Syrien.

Der Ort lässt sich gut mit Yılankale kombinieren.

20. Magarsus

Südlich von Adana bei Karataş liegt die antike Stadt Magarsus.

Sie besaß in der Antike große Bedeutung an der Mittelmeerküste.

Besonders interessant ist das antike Theater.

Wer bereits die bekannten antiken Städte Antalya, Side oder Ephesos kennt, bekommt hier eine wesentlich weniger touristische Alternative.

21. Karataş

Adana liegt zwar nicht direkt am Meer, die Provinz besitzt jedoch eine lange Mittelmeerküste.

Karataş liegt südlich der Stadt.

Der Ort besitzt Strände, Fischrestaurants und Zugang zu bedeutenden Feuchtgebieten.

Von Adana aus eignet sich Karataş für einen sommerlichen Tagesausflug.

22. Akyatan-Lagune

Die Akyatan Lagünü gehört zu den bedeutendsten Feuchtgebieten der türkischen Mittelmeerküste.

Das Gebiet ist insbesondere für Vogelbeobachtung interessant.

Flamingos und zahlreiche Zugvogelarten nutzen die Lagune.

Auch Meeresschildkröten spielen an Teilen dieser Küste eine wichtige Rolle.

Das Gebiet ist ein geschützter Naturraum und sollte entsprechend respektvoll besucht werden.

23. Kozan und Kozan Kalesi

Nordöstlich von Adana liegt Kozan.

Oberhalb der Stadt erhebt sich die historische Kozan-Burg.

Von der Höhe öffnet sich ein weiter Blick über das Umland.

Kozan lässt sich hervorragend mit Anavarza kombinieren.

Wer einen ganzen Tag zur Verfügung hat:

Adana → Anavarza → Kozan → zurück nach Adana.

24. Adana Kebap – eigentlich eine Sehenswürdigkeit für sich

Adana zu besuchen und keinen echten Adana Kebap zu essen, wäre fast so, als würde man Istanbul besuchen und den Bosporus ignorieren.

Der originale Kebap besteht traditionell aus gewürztem Lammfleisch beziehungsweise einer bestimmten Fleischmischung, die auf einem breiten Metallspieß gegrillt wird.

Dazu kommen typischerweise:

• Lavaş
• gegrillte Tomaten
• Paprika
• Zwiebeln
• Salate

Dazu wird häufig Şalgam getrunken.

Ein richtiger Adana-Kebap-Abend gehört deshalb unbedingt zum Reiseprogramm.

25. Şalgam, Bici Bici und Adanas Küche

Die Küche endet nicht beim Kebap.

Unbedingt probieren:

Şalgam

Ein fermentiertes, würzig-säuerliches Getränk.

Bici Bici

Ein kaltes Dessert aus Stärke, Eis, Rosenaroma und Sirup.

Besonders im extrem heißen Adana-Sommer beliebt.

Şırdan

Ein regionales Gericht, das vor allem nachts beliebt ist.

Es ist kulinarisch wesentlich spezieller und sicher nicht für jeden geeignet.

Gerade die Esskultur macht Adana aber zu einem der interessantesten Ziele für Food-Reisen innerhalb der Türkei.

Die perfekte Route für einen Tag in Adana

Wer nur einen Tag hat:

09:00 Uhr: Tepebağ

09:30 Uhr: Atatürk-Haus

10:30 Uhr: Ulu Cami und Ramazanoğlu Konağı

11:30 Uhr: Büyük Saat und Kazancılar

12:30 Uhr: Adana Kebap

14:00 Uhr: Adana Museum

17:00 Uhr: Taşköprü

17:30 Uhr: Sabancı Merkez Camii

18:30 Uhr: Merkez Park

Abends: Seyhan beziehungsweise Adnan Menderes Bulvarı

Adana in zwei Tagen

Tag 1

Historisches Zentrum, Museum, Seyhan und Essen.

Tag 2

Mietwagen nehmen und:

Kapıkaya Canyon → Varda-Brücke → Belemedik

Damit bekommt man Stadt und Taurusgebirge.

Adana in drei Tagen

Am dritten Tag:

Yılankale → Misis → Anavarza

Alternativ Richtung:

Karataş → Magarsus → Akyatan

Dadurch lässt sich Adanas Geschichte vom Taurus bis zum Mittelmeer erleben.

Wann ist die beste Reisezeit?

Adana ist eine der heißesten Großstädte der Türkei.

März bis Mai

Für uns die beste Zeit.

Grüne Landschaft und angenehme Temperaturen.

Juni

Bereits sehr warm.

Juli und August

Extrem heiß.

Temperaturen um oder über 40 Grad sind möglich.

Sightseeing dann morgens und abends planen.

September

Noch heiß.

Oktober und November

Wieder hervorragend für Städtereisen und Ausflüge.

Lohnt sich Adana 2026?

Ja – besonders für Reisende, die eine andere Seite der Türkei kennenlernen möchten.

Adana besitzt keine restaurierte Touristenkulisse, durch die ausschließlich Urlauber laufen.

Es ist eine echte, große, lebendige Stadt.

Genau darin liegt ihre Stärke.

Römische Taşköprü, osmanischer Büyük Saat, Ulu Cami, moderne Sabancı-Moschee und Seyhan liegen praktisch nebeneinander.

Nur eine Stunde außerhalb der Stadt beginnen mit Varda, Kapıkaya und Yılankale vollkommen andere Landschaften.

Mit Anavarza kommt eine bedeutende antike Stadt hinzu.

Und über allem steht eine der berühmtesten Regionalküchen der Türkei.

Fazit: Adana verdient deutlich mehr als einen Zwischenstopp

Adana wird häufig auf Kebap reduziert.

Das wird der Stadt nicht gerecht.

Natürlich gehört Essen zu jedem Besuch.

Aber Adana besitzt gleichzeitig eine bemerkenswerte historische Tiefe.

Die Taşköprü erinnert an die römische Vergangenheit.

Ulu Cami und Ramazanoğlu Konağı erzählen von den Ramazanoğulları.

Büyük Saat steht für die spätosmanische Stadt.

Sabancı Merkez Camii prägt das moderne Adana.

Und außerhalb der Innenstadt warten mit Varda-Brücke, Yılankale und Anavarza einige der spektakulärsten Sehenswürdigkeiten der gesamten Çukurova.

Unser Tipp für 2026:

Mindestens zwei Tage einplanen.

Einen Tag ausschließlich zu Fuß durch das Zentrum.

Am zweiten Tag mit einem Mietwagen ins Taurusgebirge.

Wer einen dritten Tag besitzt, fährt nach Anavarza oder Richtung Mittelmeerküste.

Dann zeigt sich Adana nicht nur als Großstadt, sondern als Ausgangspunkt für eine Region, die von römischen Ruinen über mittelalterliche Burgen bis zu Schluchten, Lagunen und Berglandschaften reicht.

Und spätestens am Abend gehört wieder ein Adana Kebap dazu.

Nicht, weil er auf einer Liste steht.

Sondern weil man in Adana irgendwann merkt, dass Essen hier genauso zur Geschichte und Identität der Stadt gehört wie Taşköprü oder Büyük Saat.

Reise- und Sicherheitshinweis

Öffnungszeiten, Zugangsbedingungen zu archäologischen Stätten und Naturgebieten sowie Straßenverhältnisse können sich kurzfristig ändern. Bei Wanderungen im Taurusgebirge sollten insbesondere im Sommer Hitze, Waldbrandgefahr und ausreichende Wasserversorgung berücksichtigt werden. Historische Burgen und Ruinen können ungesicherte Bereiche und steile Wege besitzen.