Mehr
    StartTürkische KücheEntdecken Sie die besten türkischen Weine: Ein umfassender Leitfaden für beliebte Sorten

    Entdecken Sie die besten türkischen Weine: Ein umfassender Leitfaden für beliebte Sorten

    WerbungTurkeyana Clinic IstanbulTurkeyana Clinic IstanbulTurkeyana Clinic IstanbulTurkeyana Clinic Istanbul
    Werbung

    Türkei ist bekannt für eine Reihe von Weinen, die aus lokalen Sorten wie Narince, Kalecik Karasi und Okuzgozu hergestellt werden. Hier ist ein kurzer Leitfaden:

    1. Narince: Ein weißer Wein aus der Region Çanakkale, bekannt für seinen frischen und fruchtigen Geschmack.
    2. Kalecik Karasi: Ein Rotwein aus der Region Ankara, bekannt für seine samtigen Tannine und Aromen von Pflaumen und Schokolade.
    3. Okuzgozu: Ein Rotwein aus der Region Elazig, bekannt für seine würzigen Noten und intensive Farbe.
    4. Boğazkere: Ein Rotwein aus der Region Diyarbakir, bekannt für seine robusten Tannine und Aromen von Gewürzen und dunklen Beeren.
    5. Papaskarasi: Ein Rotwein aus der Region Bursa, bekannt für seine samtigen Tannine und fruchtigen Aromen.
    6. Okuzgozu Rose: Eine Rosé-Variante des Okuzgozu, bekannt für seine frische und erfrischende Note.
    7. Emre Uzgören: Ein Rotwein aus der Region Aegean, bekannt für seine komplexen Aromen von Gewürzen und dunklen Früchten.
    8. Narince Rose: Eine Rosé-Variante des Narince, bekannt für seine leichten und erfrischenden Aromen von Beeren und Zitrusfrüchten.
    9. Kalecik Karasi Rose: Eine Rosé-Variante des Kalecik Karasi, bekannt für ihre frischen und fruchtigen Aromen.
    10. Çalkarası: Ein Rotwein aus der Region Antalya, bekannt für seine weichen Tannine und Aromen von reifen Früchten.

    Es ist auch wichtig zu beachten, dass türkischer Wein oft zu traditionellen Gerichten wie Kebabs, Mezes und Gewürzgerichten serviert wird. Experimentieren Sie mit verschiedenen Wein-Speisen-Kombinationen für das beste Gaumenerlebnis.

    Wenn Sie türkischen Wein kaufen möchten, empfiehlt es sich, seriöse Weingüter und Weinhandlungen zu wählen, um die beste Qualität zu gewährleisten. Vergleichen Sie außerdem Preise und Bewertungen, um sicherzustellen, dass Sie den besten Wein für Ihr Geld bekommen.

    Erkunden Sie die besten Weingüter in der Türkei: Ein Leitfaden für hochwertige Weinproduktion

    1. Kavaklidere: Eines der größten Weingüter in der Türkei, bekannt für seine Produkte aus den Sorten Narince, Kalecik Karasi und Okuzgozu.
    2. Doluca: Ein renommiertes Weingut, das eine breite Palette an Weinen aus den Sorten Kalecik Karasi, Boğazkere und Papaskarasi produziert.
    3. Corvus: Ein innovatives Weingut, das moderne Methoden und Technologien verwendet, um hochwertige Weine zu produzieren.
    4. Urla: Ein Weingut, das auf die Produktion von Weinen aus der Region Aegean spezialisiert ist, darunter Emre Uzgören und Sultan Murad.
    5. Sevilen: Ein Weingut, das für seine Weine aus den Sorten Kalecik Karasi und Narince bekannt ist und eine breite Palette an Rosé-Weinen anbietet.

    Entdecken Sie die Weinbaugebiete der Türkei: Ein umfassender Leitfaden für die besten Regionen

    Die wichtigsten Weinregionen liegen in der Ägäisregion entlang der Ägäisküste. Fast zwei Drittel des Weins werden in diesen Regionen produziert, die mehr Feuchtigkeit als trockenere Landesinnere aufweisen. 34 Rebsorten werden im Weinbau verwendet, 22 einheimische und 12 internationale.

    • Marmara und Ostthrakien (europäischer Teil der Türkei): 40 % des türkischen Weins werden in den umliegenden Regionen Tekirdag, Canakkale, Edirne, Kerklareli und Bilečik produziert. Rote Rebsorten: Papazkarası, Adakarası, Karaseker, Gamay, Pinot Noir und Cinsault. Die verwendeten weißen Rebsorten sind: Semillon, Yapıncak, Beylerce, Clairette Blanche, Misket und Riesling.
    • Anatolische Ägäisküste: Die Regionen um Izmir, Manisa und Denizli machen 20 % der türkischen Weinproduktion aus. Als rote Rebsorten werden Calkarası, Grenache und Carignan sowie zunehmend Merlot und Cabernet Sauvignon verwendet.
    • Am Schwarzen Meer, wo die Reben als heimisch gelten, gibt es kleinere Anbaugebiete um Corum, Tokat, Kastamonu und Samsun. Hier werden hauptsächlich die autochthonen Rebsorten Dimrit, Sergikarası (rot) und Narine (weiß) verwendet.
    • Zentralanatolien hat ein kontinentales Klima mit strengen Wintern und heißen Sommern. Hier werden die Rebsorten Kalecik Karası, Papazkarası, Dimrit, Bogazkere und Öküzgözü (beides rote Sorten) und die weißen Sorten Emir, Narince und Hasandede angebaut. Diese Gebiete liegen in der Nähe von Ankara, Kerakale, Kırşehir und Niğde.
    • Trauben werden in Ostanatolien, um Elazig und in den Provinzen Gaziantep, Mardin, Sanliurfa und Diyarbakir in Südostanatolien angebaut. Die hauptsächlich verwendeten Rebsorten sind Öküzgözü, Boğazkere, Kalecik Karası, Horozkarası (beide rot) sowie Narince, Dokulgen und Kabarcık.

    Vor allem in großen Zentren wie Istanbul, Izmir und Ankara sind immer mehr Bars entstanden, die eine große Auswahl dieser Weine anbieten. Auch in der internationalen Hotellerie und Gastronomie genießt der türkische Wein mittlerweile einen hohen Stellenwert.

    Werbung

    Unverzichtbare wichtige Reiseutensilien für den nächsten Urlaub

    Anzeige

    * Letzte Aktualisierung am 6.09.2023 / Affiliate Links / Bilder und Artikeltexte von der Amazon Product Advertising API. Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Amazon Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

    Ästhetische Medizin in der Türkei

    Entdecken Sie die Vorteile der ästhetischen Medizin durch Schönheitsoperationen und Behandlungen in der Türkei.

    Zum Thema passende Artikel

    Werbung

    * Letzte Aktualisierung am 6.09.2023 / Affiliate Links / Bilder und Artikeltexte von der Amazon Product Advertising API. Der angegebene Preis kann seit der letzten Aktualisierung gestiegen sein. Maßgeblich für den Verkauf ist der tatsächliche Preis des Produkts, der zum Zeitpunkt des Kaufs auf der Website des Verkäufers stand. Eine Echtzeit-Aktualisierung der vorstehend angegebenen Preise ist technisch nicht möglich. Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Amazon Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

    Trending